La carte

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet marinée longuement aux épices, grillée au Tandoor.

Poulet Tikka

Poulet mariné aux épices, saisi au Tandoor.

Seekh Kebab

Viande hachée marinée aux herbes, aux épices et cuite au Tandoor.

Agneau Tikka

Viande d’agneau marinée, saisie au Tandoor.

Oignons Pakora

Beignets de lamelles d’oignons aux épices.

Mix Pakora

Plusieurs beignets d’aubergine, pomme de terre et oignons saupoudrés d’épices indiennes.

Samossas de légumes (2 pièces)

Beignets triangulaires de légumes aux épices et herbes indiennes.

Samossas de viande (2 pièces)

Beignets triangulaires de viandes aux épices et herbes indiennes.

Bombay Salade

Salade verte, oignon, tomates, concombre, mix pakora, samossa légume.

Poulet Shashlik

Mariné aux épices, tomates, oignons et grillé au Tandoor.

Agneau Shashlik

Agneau mariné aux épices, tomates, oignons et grillé au Tandoor.

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet marinée longuement aux épices, oignons et poivrons grillés au Tandoor.

Agneau Tikka

Viande d’agneau marinée, saisie au Tandoor.

Tandoori Mixed Grill

Assortiment de grillades : gambas, agneau Tikka, seekh kebab, poulet Tikka, poulet Tandoori, accompagné de riz.

Korma

Sauce curry jaune avec noix de cajou, amandes, poudre de coco, crème fraîche et lait.

• Poulet14,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes15,90 €
• Gambas16,90 €
• Légumes13,90 €

Masala

Plat au curry rouge avec de délicieux morceaux de viande ou de crevettes grillés au four Tandoor.

• Poulet Tikka14,90 €
• Agneau Tikka15,90 €
• Gambas16,90 €

Poulet Butter

Sauce onctueuse au curry jaune avec des amandes et du beurre indien, appelé plus communément le « Ghee ».

Badam Passanda

Plat à base de curry jaune d’amandes, de beurre de cacahuète et de beurre indien, le « Ghee ».

• Poulet16,50 €
• Agneau17,50 €

Madras

La célèbre sauce Madras, un mélange d’épices spécialité de la ville éponyme.

• Poulet14,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes15,90 €
• Gambas16,50 €
• Légumes13,90 €

Curry

Le classique, à la sauce curry traditionnelle.

• Poulet13,90 €
• Poulet Tikka14,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes15,90 €

Bhuna

Plat à base de sauce Bhuna, un mélange d’épices, oignon, tomate et coriandre.

• Poulet13,90 €
• Poulet Tikka14,90 €
• Agneau15,90 €
• Gambas15,90 €
• Crevettes14,90 €
• Légumes13,90 €

Rogan

Plat cuisiné dans une sauce citronnée, yaourt, épices et coriandre fraîche.

• Poulet13,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes15,90 €
• Gambas16,50 €
• Légumes13,90 €

Dansak

Préparation de lentilles sucrées-salées, épicées, légèrement citronnée et relevée.

• Poulet13,90 €
• Agneau15,90 €
• Gambas15,90 €
• Crevettes14,90 €
• Légumes13,90 €

Vindaloo

Un délicieux plat avec des morceaux de pomme de terre cuisinés aux épices.

• Poulet13,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes14,90 €
• Gambas15,90 €

Jalfrezi

Cuisson en sauce avec oignons, tomates et poivrons.

• Poulet13,90 €
• Poulet Tikka14,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes14,90 €
• Gambas15,90 €

Saag

Épinards cuisinés aux épices indiennes, légèrement pimentés.

• Poulet13,90 €
• Agneau15,90 €
• Crevettes15,90 €

Biryani

Riz basmati sauté aux différentes épices indiennes, avec noix de cajou, raisins secs et amandes. Servi avec un raïta.

• Poulet14,90 €
• Poulet Tikka15,90 €
• Agneau16,90 €
• Crevettes16,90 €
• Légumes14,90 €

Biryani Spécial

Agneau Tikka, poulet Tikka et crevettes, le tout mijoté avec du riz, des noix de cajou et des raisins secs.

Légumes Korma

Légumes cuisinés avec des amandes, noix de coco, noix de cajou et crème fraîche.

Curry de légumes

Préparation de plusieurs légumes de saison avec une sauce curry.

Aloo Palak

Préparation d’épinards avec épices indiennes.

Palak Paneer

Préparation d’épinards avec fromage indien.

Tarka Dal

Lentilles cuisinées à l’indienne, de façon traditionnelle.

Aloo Gobi

Pommes de terre et chou-fleur aux épices.

Aubergines Bhaji

Sauté d’aubergines aux épices.

Mushroom Bhaji

Sauté de champignons aux épices.

Légumes Bhaji

Légumes de saison sautés aux épices.

Bombay Aloo

Pommes de terre sautées aux épices.

Saag Gobi

Épinards et chou-fleur sautés aux épices.

Chana Masala

Pois chiches cuisinés aux épices spéciales du Chef.

Matar Paneer

Petits pois et fromage indien aux épices.

Naan nature

Délicieux pain traditionnel indien.

Naan fromage

Délicieux pain traditionnel indien au fromage.

Peshwari Naan

Pain traditionnel indien à la noix de coco, poudre d’amande, raisins secs et pistache.

Naan Garlic

Délicieux pain traditionnel indien à base d’ail.

Keema Naan

Pain traditionnel indien à la viande d’agneau hachée.

Riz nature

Riz basmati.

Riz Pilau

Riz pilaf.

Riz Matar

Riz aux petits pois.

Riz Mushroom

Riz aux champignons.

Egg Fried Rice

Délicieux riz basmati poêlé au ghee (beurre indien) et œufs brouillés.

Halwa

Gâteau à base de semoule et de carotte.

Gulab Jamun

Pâte de lait frite à l’huile, servie avec un sirop de miel parfumé à la cardamome.

Kulfi Pistache

Glace indienne à la pistache et à la cardamome.

Kulfi Mangue

Glace indienne à la mangue et à la cardamome.

Salade de fruits

Salade de fruits de saison.

Moelleux au chocolat

Servi tiède.

Sorbets

Deux boules au choix : mangue, vanille, chocolat, pistache, citron.